מרכיבים:
100 גרם פתי בר
50 גרם חמאה

400 גרם גבינת שמנת
50 גרם שמנת חמוצה
50 גרם סוכר
30 גרם מיץ ליים
כף גרידת ליים

אופן ההכנה:
מרסקים את הביסקוויטים במעבד מזון.
ממיסים את החמאה ומערבבים עם הביסקוויטים, מסדרים בתחתית של תבנית אינגליש קייק.
מערבבים בקערה גבינת שמנת, שמנת חמוצה, סוכר וליים ומוזגים מעל העוגיות.
מקררים לפחות 3 שעות לפני ההגשה.